核心观点家庭数量和单件金额仍在增长,但购物频率下降、每次购买件数减少,使美国居家食品和饮料销售承压,渠道与零售商之间的表现也明显分化。
销售为何连续两个月下滑?
- 摩根大通根据消费者数据提供商 Numerator 的估算指出,截至2026年9月的13周,美国居家食品和饮料销售额同比下降,已连续第二个月录得同比下滑。
- 主要拖累是购买频率同比下降中个位数百分比;每次购物的购买件数也同比下降,而且这一趋势已持续12个月。购买家庭数仍以低个位数同比增长,单件金额继续上升,但涨幅较8月略有放缓。
- 这组数据把销售拆成购买家庭、购物频率、每次购买件数和单件金额:更多家庭购买、单件金额上升,仍不足以抵消消费者买得更少、更不频繁的影响。
不同收入家庭的购买有何变化?
- 9月,高、中、低收入家庭的食品和饮料购买率均同比下降,且表现较此前放缓;中、低收入家庭的购买率表现略好于高收入家庭。
- 使用美国补充营养援助计划(SNAP)购买食品和饮料的购物次数占比连续第三个月同比持平,此前在7月之前已下降两年多。不过,摩根大通追踪的零售商各自的SNAP使用占比仍同比下降。
- 按 Numerator 的近12个月统计,整体食品和饮料购物中有3.5%的次数使用SNAP;沃尔玛、BJ's和Kroger分别为6.1%、4.8%和4.3%。
哪些渠道增长,哪些渠道收缩?
- 截至9月的13周,折扣店渠道食品和饮料预计销售额同比增长4%,超过线上渠道,成为增长最快的渠道;线上增长3%,而2024年、2025年及今年早些时候曾保持双位数增速。
- 摩根大通指出,消费者提交收据存在时滞,线上增速初值有时会被低估,但该行认为明显放缓的趋势仍然存在。
- 药店渠道预计销售额同比下降12%,便利店下降8%。便利店在今年燃油价格飙升后转为负增长,药店渠道则已承压多年。
零售商之间的分化有多大?
- 截至9月的13周,摩根大通追踪的零售商中,Trader Joe's 的食品和饮料预计销售额同比增长7%,Target和Dollar General均增长6%;另一端,Sam's Club下降6%,Ahold Delhaize下降4%。
- 亚马逊预计增长3%,此前连续15个月每月对应的同比增速均超过18%。BJ's和Trader Joe's的购买家庭数同比增幅最大,但BJ's的购买频率降幅也位居前列。
- 购买件数的压力较普遍:该行追踪的零售商中,9月没有一家实现每次购物食品和饮料件数同比增长,Sam's Club和Publix降幅最大。