Seberapa besar tekanan biaya kemasan?

  • Pada Oktober 2026, harga rata-rata PET untuk kemasan naik 13% secara bulanan dan 56% secara tahunan, perubahan paling menonjol di antara bahan kemasan. Pada periode yang sama, harga pulp turun 2% secara bulanan, sedangkan harga aluminium naik 1,6%; secara tahunan, keduanya masih naik masing-masing 6% dan 12%.
  • Per 2 November, harga spot PET sekitar 9150 yuan per ton, sedikit turun dibandingkan awal Oktober, tetapi kurang lebih setara dengan harga rata-rata Oktober. Sejak awal tahun, harganya naik sekitar 48%. Harga bahan baku yang tinggi membuat biaya PET tetap menjadi tekanan yang harus dihadapi industri seperti minuman.

Tekanan biaya apa yang diredakan oleh penurunan harga komoditas pertanian?

  • Pada Oktober, harga kedelai dan bungkil kedelai masing-masing turun 3,7% dan 3,9% secara bulanan, sementara minyak sawit turun 4,3%. Namun, ketiganya masih lebih tinggi dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya, masing-masing sebesar 15%, 12%, dan 1%. Penurunan bulanan tersebut belum menghapus kenaikan tahunan harga kedelai dan bungkil kedelai.
  • Harga biji bunga matahari dan lada turun lebih tajam: pada Oktober, masing-masing turun 5% dan 6% secara bulanan, serta 18% dan 29% secara tahunan. Indeks biaya perusahaan bumbu yang dipantau Goldman Sachs juga turun pada bulan tersebut, mencakup bahan-bahan seperti gula, bungkil kedelai, monosodium glutamat, dan lada.

Mengapa kenaikan harga gula internasional belum terlihat jelas pada harga domestik?

  • Goldman Sachs menyatakan bahwa, dipengaruhi El Niño, harga gula mentah internasional pada Oktober naik 6,6% dibandingkan September. Per 30 Oktober, harganya naik 17% sejak awal tahun dan 21% secara tahunan. Gula impor mencakup sekitar 30% dari konsumsi gula China.
  • Harga spot gula pasir putih domestik pada Oktober tidak berubah secara bulanan dan turun 1% secara tahunan. Goldman Sachs menilai pasokan domestik yang memadai mungkin menjadi salah satu alasannya; biaya produksi domestik dan tarif kuota impor juga memengaruhi transmisi harga internasional ke harga domestik. Gula mencakup lebih dari 10% dari biaya penjualan perusahaan bumbu.

Data apa yang membatasi pandangan bahwa pasokan dan permintaan produk susu membaik?

  • Goldman Sachs menilai pasokan dan permintaan susu mentah sedang membaik dan memperkirakan keduanya akan menuju keseimbangan kembali pada paruh kedua 2026, dengan dasar penurunan jumlah sapi perah, turunnya impor bersih, dan pemulihan permintaan yang moderat. Harga susu mentah pulih secara bertahap dari Juli hingga Oktober, dan naik 4% secara tahunan per 29 Oktober.
  • Data pasokan terbaru menunjukkan arah yang tidak seragam: produksi susu naik 2,4% secara tahunan pada kuartal ketiga 2026. Pada September, impor susu bubuk mencapai 32 ribu ton, naik 41% secara tahunan, sementara impor produk susu kering mencapai 122 ribu ton, naik 15%.
  • Kenaikan harga susu bubuk juga mendorong biaya hilir: indeks biaya produk susu Goldman Sachs naik 0,3% secara bulanan dan 6,8% secara tahunan pada Oktober, kenaikan biaya bulanan terbesar pada bulan tersebut di antara sektor yang dipantaunya.